Aerorefrigeranti per sale lavorazione frutti di bosco

Verona

Nella lavorazione e conservazione dei frutti di bosco è fondamentale garantire elevati standard qualitativi di questi delicati prodotti.

Il cliente finale ha ordinato un impianto con elevato COP e ridotto impatto ambientale. Per le sale di lavorazione e i piani di carico/scarico sono stati studiati appositi aerorefrigeranti con ventilatori EC particolarmente efficienti che erogano elevata pressione statica residua collegati a canali tessili lunghi 30 m. Per le celle surgelati sono stati impiegati evaporatori ad espansione secca di CO2 con sbrinamento a glicole caldo sfruttando il recupero termico del calore di condensazione.

Specifiche

Nazione / Città

Italia / Verona

Settore

Food & Beverage

Applicazione

Lavorazione frutti di bosco

Potenza impianto

996 kW

Fluido

Glicole etilenico, CO2

Prodotti

Aeroevaporatori cubici industriali RN

REFrigeration TEchnological COmponents

Innovazione continua al servizio del cliente: sviluppiamo soluzioni personalizzate e all’avanguardia per affrontare le sfide più complesse del raffreddamento industriale.

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