Aeroevaporatori blast freezer REBF – RBBF – RABF

Nuova linea di aeroevaporatori blast freezer specifici per il raffreddamento rapido e la surgelazione di carne, pesce, gelato e piatti precotti in tunnel dove è richiesta elevata potenza di raffreddamento in spazi limitati.

Questa gamma di abbattitori di temperatura è equipaggiata con ventilatori che forniscono pressione statica idonea per garantire il raffreddamento veloce e uniforme del prodotto, inoltre grazie ai piedi regolabili in altezza e ai pannelli di copertura facilmente rimovibili, l’installazione e la manutenzione sono estremamente semplici.

Evaporatori ad espansione secca REBF per fluidi HFC e HFO

Evaporatori ad espansione secca RBBF per CO2

Evaporatori a pompa RABF per NH3

Settori di applicazione

Food & Beverage

Caratteristiche

Aeroevaporatori disponibili per fluidi refrigeranti HFC, HFO, CO2 e NH3.

180 modelli.

Da 2 a 10 ventilatori.

Potenza di raffreddamento

Da 25 a 274 kW (condizioni SC2)

Ventilatori

Diametro 500 – 630 mm con pale in alluminio e griglie verniciate a polvere resistenti alla corrosione. Ventilatori a rotore esterno con termocontatti per una efficace protezione.

Passo alette

4 – 6 – 8 – 10 – 12 mm

Carenatura

In acciaio zincato verniciato a polvere resistente alla corrosione. Bacinella con angoli saldati per una perfetta tenuta e piletta di scarico saldata in acciaio inossidabile. Viteria in acciaio inossidabile AISI 304.

Scambiatore di calore

Gli evaporatori per CO2, HFC e HFO sono equipaggiati con tubi in rame diametro 12 mm che assicurano elevato scambio termico e ridotte perdite di carico.

Gli evaporatori a pompa per NH3 sono realizzati con tubi inox diametro 16 mm che garantiscono contenute perdite di carico e gli attacchi dello scambiatore di calore sullo stesso lato.

Lo scambiatore di calore è realizzato con alette di elevato spessore che permettono maggiore scambio termico, superiore resistenza meccanica e lunga durata.

Lo scambiatore di calore è equipaggiato con sistema di sospensione dei tubi che evita il contatto tra i tubi e il telaio garantendo la completa protezione della batteria contro le vibrazioni e le dilatazioni termiche.

Sbrinamento

Elettrico, gas caldo, acqua, glicole caldo

Opzioni

Batteria con passo alette differenziato, tubi in acciaio inossidabile, carenatura in acciaio inossidabile, alette in acciaio inossidabile, griglie ventilatori in acciaio inossidabile, alette in alluminio/magnesio, trattamento protettivo della batteria, ventilatori speciali ad alta prevalenza, ventilatori EC, ventilatori ATEX, bacinella isolata, resistenze sui boccagli, cablaggio ventilatori, sezionatori.