Refrigeratori per celle maturazione frutta esotica
La particolare applicazione ha previsto l’impiego di ventilatori reversibili in modo da permettere una perfetta distribuzione dell’aria attraverso i cartoni delle banane, garantendo così l’ottimale ed uniforme maturazione del prodotto.
Il motore del ventilatore è tropicalizzato per proteggere gli avvolgimenti dall’ossidazione e renderlo così adatto a lavorare in un ambiente con presenza di etilene in atmosfera ed elevata umidità.
Specifiche
Nazione / Città
Italia / Stradella (PV)
Settore
Food & Beverage
Applicazione
Maturazione banane
Potenza impianto
220 kW
Fluido
Glicole etilenico
Prodotti
REFrigeration TEchnological COmponents
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